تنظيف البقع وأدوات المطبخ

* أخبرني كيف:
- ألمع الفضة؟

- أنظف براد الشاي؟

- أنظف الأستنلس ستيل؟
- أزيل بقع القهوة والعلكة؟

... سأخبرك الآن وعلى الفور:
- تلميع الفضة:

توضع كمية ملء اليد من صودا الغسيل في ماء دافئ وتترك حتى تمام ذوبانها. تلف أدوات الفضة في ورق ألومنيوم (فويل) ثم توضع في الماء مع التأكد من أن جميع الأجزاء ملفوفة جيداً وغير معرضة للماء, تترك الفضة لمدة 5 دقائق ثم يتم إخراجها من الماء. يجفف ورق الألومنيوم ثم تلمع بقطعة من القماش جافة وناعمة.

- تنظيف براد الشاي:

أصعب جزء في البراد لتنظيفه هو الجزء الداخلي, ولم يعد كذلك ... عليك بصب حوالي 2.5 سم من الخل بداخله ثم 5 سم من الماء ويرفع فوق النار للغليان لمدة 10 دقائق، مع أخذ الحذر لأن الماء سيفور لكن البراد سيبدو جديداً ولامعاً.

- تنظيف الأستنلس ستيل:

أسهل طريقة تلك التي تتبع مع الأستنلس ستيل وذلك بمسحه بقطعة مبللة بالخل.

- إزالة البقع:

- لكي تحافظ على دوام لمعان مسامير أواني الأستنلس ستيل, تنظف بزيت الأطفال جونسون.
- إزالة بقع القهوة:

لإزالة بقع القهوة والشاي والاصفرار التي تحدثه في الأكواب, تمسح بقطعة مبللة بمحلول ملحي( الملح وإذابته في الماء) وستجد لمعان بريقها.

- إزالة العلكة(اللبان الممضوغ):

إذا فوجئت باللبان يلتصق بشعرك أو بالأثاث أو السجاد عليك بتجميده ... وستسأل كيف يمكن القيام بذلك؟ يوضع كيس من الثلج أو أي كيس مجمد من الأطعمة (لحم أو خضراوات) على اللبان واتركه فترة, ثم حاول جذب اللبان... وبهذا قد تكون تحايلت عليه بخدعة لذيذة!!

- سر من أسرار المطبخ:
قد تتعرض السكاكين والشوك للصدأ مما يسبب إحراجاً بالغاً لكِ إذا كان لديك ضيف وتريدين التباهي أمامه. الحل بسيط ويكمن في استخدام البصل وبصلة واحدة تكفي للقيام بذلك، تغرس الأدوات في البصلة ويتم إخراجهم وإدخالهم علي نحوٍ متكرر مع تركهم فترة قبل نزعهم من البصلة.